Minnet är bra men kort

Jag minns att jag pratade med någon häromdagen

och kom fram till att den personen fyller år på samma dag som min mamma.

Jag minns att jag sa; "Åh va bra, då kommer jag aldrig glömma din födelsedag ju!"

Mmm. Väldigt praktiskt.

Jag kommer bara inte ihåg vem det var jag pratade med.

Här bakas det..

.. för fulla ugnar!! 

Och playlisten för baket, kommer här

Se, så flitig jag ser ut!

Skitgod mjuk pepparkaka med lingon i:

100 g smält smör

2 ägg

3 dl socker

2 tsk kanel

1/2 tsk ingefära

1 tsk malen kardemumma

2 tsk bakpulver

4 dl mjöl (knappt)

1 dl mjölk

1 dl lingonsylt

Blanda allt i en bunke, spara lingonen till sist och 

var lite försiktig när de rörs i så de inte krossas. 

Smörj en form med smör och ströa.

In i ugnen på 175°c i 50-60 minuter.

(Annorlunda om man har varmluftsugn) 

Tadaaaa!